Carnaval na Barra

Essa noite de sábado de Carnaval, tive a honra de ser fotografado com a famosa cake design Katia Quartezani, o advogado Jadison Quartezani e Rita Faria Costa, que para nós seus sobrinhos é quase uma mãe, principalmente por ter herdado a função de perpetuar uma tradição de nossa família em Conceição da Barra. O mingau do Pacotinho!

Para os mais jovens, a razão do "Pacotinho" é porque se tratava do apelido do meu avô, Manoel Faria da Costa, que era proprietário de uma pequena "Venda" próximo ao cais da Barra, onde vendia os produtos em pequenos embrulhos, em pacotinhos. Ele é o criador da receita do mingau de tapioca com leite de coco e açúcar. 

Espero que esse registro tenha lhe sido agradável de se ler... me sinto muito bem em ser parte de uma linda família que tem seus problemas, evidentemente, mas sempre com disposição de continuar, com dignidade, a merecer ser conhecida como uma Família Barrense!

Forte abraço e bom Carnaval!!!

Carlos Quartezani